股鸣汇舞

 

每天读一遍，能保持清醒 1、不要觉得你个人很重要，没有了你太阳明天照样会升起来，这是墨非说的，真实不虚。 2、感情是不对等的，你很在意对方，不必要求对方是否在意你，你付出了说明你乐意，所以你不必委屈。 3、这个年月惟有父母和钱是靠的住的，朋友和女人，要看你的运气，人靠运气生活是要不得的。 4、只要你愿意，你不必理会任何人对你的评价，前提是你得奈的住寂寞，否则建议你，随大流好了。

试金可以用火，试女人可以用金，试男人可以用女人。

 

　　男人要有钱，和谁都有缘。

 

　　当男人遇见女人，从此只有纪念日，没有独立日。

 

　　对前途要看得乐观些，对人心要看得悲观些。

 

　　亲人之间，谈到钱就伤感情；情人之间，谈到感情就伤钱。

 

　　我们产生一点小分歧：她希望我把粪土变黄金，我希望她视黄金如粪土！

 

　　当年是不上大学一辈子受穷，而现在是上了大学马上就受穷。

 

1.即使不是大人物，也要用请教的态度和口吻与之对话，因为人不可貌相，良师益友往往来自不起眼的生活与工作中。

2.在饭局上主动做点菜者，不宜请主人或主宾点菜，因为那不是尊贵者通常做的事情；但请注意询问他们的喜好，而不是只管点自己爱吃的东西，这需要平时积累点菜的经验。

3.经常找到朋友、伙伴与同事(甚至小孩子)值得肯定的方面。注意哦，即使老板也需要被你肯定，但应尽量在私下场合说；一般朋友与同事则应公开赞扬。

4.别人对自己的相貌、事情、人品表示赞扬时，不要表现出理所当然的样子，也不要假意否认，合适的方式是感谢朋友的肯定与支持。

谚语第一缉
◆千学不如一看，千看不如一练。◆久住坡，不嫌陡。◆马看牙板，人看言行。◆不经冬寒，不知春暖。
◆不挑担子不知重，不走长路不知远。◆不在被中睡，不知被儿宽。
◆不下水，一辈子不会游泳；不扬帆，一辈子不会撑船。◆不当家，不知柴米贵；不生子，不知父母恩。
◆不摸锅底手不黑，不拿油瓶手不腻。◆水落现石头，日久见人心。
◆打铁的要自己把钳，种地的要自己下田。◆打柴问樵夫，驶船问艄公。
◆宁可做过，不可错过。◆头回上当，二回心亮。
◆发回水，积层泥；经一事，长一智。◆耳听为虚，眼见为实。
◆老马识路数，老人通世故。◆老人不讲古，后生会失谱。
◆老牛肉有嚼头，老人言有听头。◆老姜辣味大，老人经验多。
◆百闻不如一见，百见不如一干。◆吃一回亏，学一回乖。
◆当家才知盐米贵，出门才晓路难行。◆光说不练假把式，光练不说真把式，连说带练全把式。

01.能放弃自己过去错误做法的人聪明；能放弃自己过去正确做法的人更聪明。能放弃失败者失败做法的人聪明；能放弃成功者成功做法的人更聪明。
　　02.无耻是这样变成时髦的：无耻重复三遍，就变成了无聊；无聊重复三遍，就变成了有聊；有聊重复三遍，就变成了时髦。玩公司行官道者，可以触类旁通。
　　03.智慧有三种境界：精明；聪明；英明。 精明是鼠的眼，能明察眼前的食物；聪明是虎的眼，能觉察近处的猎物；英明是鹰的眼，能洞察远处的风物。三者统一，必成大事；三者之一，实属悲哀。 前者有今天没明天，永远奔波在寻找食物的狭窄路上；中者今天明天皆无，总是生活在忙碌动荡的艰难夹缝；后者有明天没今天，只能倒毙在奔往明日的辉煌道旁。
　　04.求证：白＝黑。 先把白的说成灰的，再把灰的说成黑的，所以，白＝黑。 一次，和朋友牛加耕路过偏僻的西北旺，周围全是荒郊野岭，见一占地二百余亩的家具城，甚惑

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美味炒田螺

正宗炒田螺！！！（绝对一流）　  买回田螺要养上一两天，还要滴上几滴花生油，让它吐泥又去泥腥！ 　  炒田螺如果没有黄酒或啤酒（最好），正宗胡椒粉，紫苏叶，葛篓叶，麻辣鲜免谈！ 　  腌制时只放胡椒粉，黄酒或啤酒，花生油，少许鸡精,少许麻辣鲜和醋既可！（不要放盐和酱油！）大约十到二十分种就可以了！ 　  爆锅秘要就是要先爆3到5片姜片直到金黄，捞出丢掉。赶紧放蒜米蓉微爆捞出丢掉！

刘厨卤水
原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，蛤蚧2只，香菜籽50克，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克。B．老母鸡3000克，金华火腿3000克，干贝250克，里脊肉10斤，猪棒骨10斤。C．清水60斤。D．小洋葱750克，南姜400克，大蒜150克。E．色拉油1500克。F．广州米酒800克，花雕酒1000克，冰糖1000克，海天金标生抽王1500克，美极鲜酱油170克，鱼露300克，老抽500克，蚝油250克，味精150克，盐250克，鸡粉150克。
制作：1、A料用纱布包锅，放入沸水中大火煮10分钟捞出备用；B料中除干贝外，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟，捞出洗净备用。2、将C

65招做饭的技巧帮你变成大厨
01、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
02、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
03、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
04、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
05、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
06、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
07、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦

股票指数祥解

一、指数的定义

股票指数即股票价格指数。是由证券交易所或金融服务机构编制的表明股票行市变动的一种供参考的指示数字。由于股票价格起伏无常，投资者必然面临市场价格风险。对于具体某一种股票的价格变化，投资者容易了解，而对于多种股票的价格变化，要逐一了解，既不容易，也不胜其烦。为了适应这种情况和需要，一些金融服务机构就利用自己的业务知识和熟悉市场的优势，编制出股票价格指数，公开发布，作为市场价格变动的指标。投资者据此就可以检验自己投资的效果，并用以预测股票市场的动向。同时，新闻界、公司老板乃至政界领导人等也以此为参考指标，来观察、预测社会政治、经济发展形势。